【消费升级观察】从百乐门到沉浸剧场：上海娱乐消费的百年迭代

■ 消费场景进化图谱2025年夏季，外滩源某爵士酒吧内，全息投影再现1930年代百乐门盛况。这正是上海娱乐业态迭代的缩影：1.0时代（1990-2000）：量贩KTV+商务会所2.0时代（2001-2015）：主题�