【深度调查】从"灰色地带"到"品质标杆":上海娱乐会所行业规范化发展三年纪实 【社会调查组 上海报道】晚上8点的外滩十八号,身着正装的侍酒师正在为客人讲解勃艮第葡萄酒的产区特色;静安寺商圈某高端会所的米其林星级主厨,正为会员定制融合本帮菜元素的创